Der Kiepenkerl Löwenzahn Gewöhnlicher Löwenzahn (Taraxacum officinale) ist vielseitig verwendbar. Die frischen Blätter des mehrjährigen Löwenzahns schmecken als Salat sehr mild. Die jungen Blüten können zur Herstellung von Sirup verwendet werden. Zur Haltbarmachung können Sie Blätter und Wurzeln trocknen. Aus diesen kann ein leckerer Tee aufgebrüht werden.
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