Merten & Storck stellt seit 1873 Kochgeschirr mit höchster Präzision her. Die Carbon-Kollektion besteht aus schwarzem Karbonstahl, einem vielseitigen, dynamischen Material, das sich ultraschnell erhitzt, nur halb so viel wiegt wie Gusseisen und genauso langlebig ist. Carbon ist vorgewürzt, damit Sie sofort loslegen können, und entwickelt im Laufe der Zeit eine natürliche Antihaft-Patina, die sich ideal zum Braten von Fisch, zum Zubereiten von Omeletts und zum perfekten Anbraten eignet, ohne dass eine Sauerei entsteht. Diese vielseitige Bratpfanne ist die ideale Größe für eine Vielzahl von Gerichten. Diese Pfanne eignet sich perfekt zum Anbraten auf dem Grill oder zum Braten im Ofen - vom Frühstücksei bis zum Steak. Durch ihr geringes Gewicht ist sie perfekt für Camping und Outdoor-Kochen geeignet. Carbon eignet sich für alle Heizflächen, ist backofenfest bis 315 °C und hält direkter Hitze und Grillgut stand. Nur von Hand waschen. GERÄUMIGES DESIGN: Dieser Bräter bietet Ihnen reichlich Platz für einen ganzen Truthahn, ein Huhn und mehr. VIELSEITIGES KOCHEN: Backofenfest bis 300°C und für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion und sicheres Kochen im Freien. MIT DER ZEIT ANTIHAFTBESCHICHTET: Je mehr Sie ihn benutzen, desto besser wird die Patina der Antihaftbeschichtung. Dank der Antihaft-Patina lassen sich Verschmutzungen leicht wegwischen. Nur von Hand waschen. HEIZT SCHNELL UND GLEICHMÄSSIG: Leichter und schnell aufheizender Karbonstahl.