Merten & Storck stellt seit 1873 Kochgeschirr mit höchster Präzision her. Die Carbon-Kollektion besteht aus schwarzem Karbonstahl, einem vielseitigen, dynamischen Material, das sich ultraschnell erhitzt, nur halb so viel wiegt wie Gusseisen und genauso langlebig ist. Carbon ist vorgewürzt, damit Sie sofort loslegen können, und entwickelt im Laufe der Zeit eine natürliche Antihaft-Patina, die sich ideal zum Braten von Fisch, zum Zubereiten von Omeletts und zum perfekten Anbraten eignet, ohne dass eine Sauerei entsteht. Diese vielseitige Bratpfanne ist die ideale Größe für eine Vielzahl von Gerichten. Diese Pfanne eignet sich perfekt zum Anbraten auf dem Grill oder zum Braten im Ofen - vom Frühstücksei bis zum Steak. Durch ihr geringes Gewicht ist sie perfekt für Camping und Outdoor-Kochen geeignet. Carbon eignet sich für alle Heizflächen, ist backofenfest bis 315 °C und hält direkter Hitze und Grillgut stand. Nur von Hand waschen. Vorgewürzt, Carbon entwickelt mit der Zeit eine Antihaft-Patina: Je mehr Sie kochen, desto stärker wird die Antihaftwirkung. Leichter und schnell aufheizender Kohlenstoffstahl bietet die Leistung von Gusseisen, ohne das Gewicht oder die Wartezeit. Ideal für das Kochen im Freien und geeignet für alle Kochfelder, einschließlich Induktion. Backofenfest bis zu 315°C. Wird mit einer schützenden Silikonbeschichtung geliefert, einfach abwaschen und loskochen. Vernietete Griffe bieten einen stabilen Halt.
