Die Quedlinburger Zwiebel ''Rossa di Firenze'' (übersetzt: Rote von Florenz) ist ein früh reifende Lauch- und Speisezwiebel mit rotem Schaft. Grünes Laub mit geringer Zwiebelbildung. Für den Freilandanbau im Gemüsebeet. Zum Frischverzehr und Dünsten, gefriergeeignet.