Eichblattsalat 6er Schale Lactuca sativa var. acephala
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Der Eichblattsalat (Lactuca sativa var. acephala) ist eine Züchtung, die aus Kopfsalat und Endivien entstanden ist. Seine Blätter ähneln durch die unregelmäßig gezackte Form durchaus denen einer Eiche. Eichblattsalat schmeckt etwas nussig und herzhafter als Kopfsalat, ist aber milder als Endiviensalat.
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