Der Quedlinburger Zucchini ''Golden Marbre'' ist ein sogenannter Patisson. Patisson sind nichts Anderes als flachrunde Zucchini. Patisson wächst buschig und entwickelt schmackhafte, gelbe Früchte. Geerntet werden Patisson jung mit einem Durchmesser von 8-10 cm dann sind sie sehr zart. Ausgewachsene Patissonfrüchte mit einem Durchmesser von 20 cm werden hart und dienen als Herbstdekoration.