Die Kiepenkerl Pfefferminze (Mentha piperita) ist ein erfrischendes Kraut zum Mitkochen in Süßspeisen sowie als Zugabe zu Kartoffeln, Gemüse und Braten. Darüber hinaus macht sich ihr frischer Duft und Geschmack auch ausgezeichnet in Fruchtgetränken, Tees und Duftkissen. Die Pflanze lässt sich wunderbar in Gefäßen anbauen und ist winterhart. Zur Haltbarmachung der Minze bietet es sich an, die Blätter zu trocknen, einzufrieren oder sie in Essig einzulegen.